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RUBRICA CULINARIA
FIORE DI ZUCCA
QUANDO ERAVAMO PICCOLI, LE NOSTRE NONNE, NEL PERIODO
AUTUNNALE CI PREPARAVANO UNA RICETTA BUONISSIMA, CHE CI
FACEVA LECCARE I BAFFI!
L’INGREDIENTE PRINCIPALE È …
IL FIORE DI ZUCCA ANCHE SE DA QUESTO FIORE NON NASCE LA
ZUCCA MA LA ZUCCHINA.
ABBIAMO SCOPERTO CHE ESISTONO FIORI DI ZUCCA MASCHI E
FEMMINE.
LE FEMMINE FANNO LE ZUCCHINE ED HANNO UN GAMBO (O STELO)
PIÙ GROSSO MENTRE I MASCHI HANNO LO STELO PIÙ SOTTILE.
LE NOSTRE NONNE CON POCHI INGREDIENTI RIUSCIVANO A
TRASFORMARE QUESTA VERDURA IN UN CAPOLAVORO PER IL
PALATO.
SIETE PRONTI A FARVI VENIRE L’ACQUOLINA IN BOCCA?
ECCO LA NOSTRA RICETTA PER VOI.
PER REALIZZARLA IMPIEGHERETE CIRCA 20 MINUTI.
MA NON VI PREOCCUPATE NON SARÀ DIFFICILE.
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