Page 32 - Fondazione Madonna di Re - E noi
P. 32
MESCOLIAMO FINO AD OTTENERE
UNA PASTELLA LISCIA ED
OMOGENEA.
METTIAMO A SCALDARE
ABBONDANTE OLIO DI SEMI DI
ARACHIDE.
QUANDO L'OLIO HA
RAGGIUNTO LA GIUSTA
TEMPERATURA È IL
MOMENTO DI FRIGGERE.
PASSIAMO I FIORI DI ZUCCA NELLA PASTELLA E METTIAMOLI CON
CURA NELL’OLIO BOLLENTE PER FARLI FRIGGERE FINCHÉ NON
SARANNO BELLI DORATI.
ET VOILÀ ECCO A VOI DEI BUONISSIMI FIORI DI ZUCCA.
UMBERTO E GIUSEPPE
32
