Page 30 - Fondazione Madonna di Re - E noi
P. 30
ECCO GLI INGREDIENTI CHE VI SERVIRANNO PER 4 PERSONE:
16 FIORI DI ZUCCA
125 GR DI FARINA 00
220 ML DI BIRRA O ACQUA FRIZZANTE FREDDA
1 CUCCHIAIO DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
10 GR DI SALE
OLIO DI SEMI DI ARACHIDE PER FRIGGERE
E ORA … POSSIAMO PREPARARE I NOSTRI FIORI DI ZUCCA
IN PASTELLA FRITTI.
INIZIAMO A PULIRE I FIORI,
PRIVANDOLI DEL PISTILLO
CENTRALE, DEL GAMBO E DELLA
PARTE FINALE.
30

